Cette poêle wok professionnelle en acier inoxydable à 5 couches combine rapidité, contrôle et polyvalence. Parfaite pour faire sauter les ingrédients à haute température afin d’obtenir des saveurs intenses et une texture croquante. Placez le couvercle sur le wok pour poursuivre la cuisson des ingrédients tout en conservant leur tendreté. Vous pouvez également ajouter un peu d’eau ou de bouillon dans le wok pour cuire les ingrédients à la vapeur.